Bergische Kaffetafel
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Bergische Kaffetafel | |||
Café Zum Rittersturz in Schloß-Burg Telefon: 02 12 / 4 29 12 Hier gibt’s die original Bergische Kaffetafel mit Kaffe aus der Dröppelminna. Hinweise zur richten Reihenfolge beim Verzehr: 1. Waffel mit Reis 2. Stuten mit Butter, Konfitüre und Quark 3. Schwarzbrot mit Butter und Sandkuchen 4. Brezel und Zwieback Aus diesen Bestandteilen muß eine Bergische Kaffeetafel mindestens bestehen. Bei einer richtig zünftigen Kaffeetafel kommt noch zusätzlich Herzhaftes und Deftiges aus den Tisch.
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